01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
在杯中盛入冰塊與燒酎,隨個人喜好的比例倒入Hoppy,按自己的步調一杯接一杯,正是平民居酒屋的箇中樂趣。位於錦糸町的「Standing Bar Sui」,不少客人都會點選Hoppy完整組合:可選白或黑Hoppy,配上冰塊、追加燒酎2杯份量以及額外贈送的份量,對於打算坐下來好好喝一杯的人而言十分划算。店名雖然標榜立飲,但店內其實備有椅子,可以舒適坐著細味美酒與各款小碟料理。
桌上琳琅滿目的下酒菜亦是一大特色。炸得香脆、鮮味濃縮的唐揚蜆肉,鹹香誘人,讓人不知不覺多喝幾口Hoppy或啤酒。餐牌上有不少100日圓或200日圓左右的親民之選,像清爽的鹽味醬汁白菜,或是灑上天婦羅碎的冷豆腐,都很適合作為開場的輕盈前菜。此外,店內自行絞肉並蒸製的大隻雞肉燒賣、由生肉慢慢烤熟的自家製免治雞肉丸,以及拌入特製醬汁的炙烤雞肝等肉類菜式,也能帶來扎實的飽足感。
點餐除了可以向店員口頭落單,各座位亦支援QR Code手機自助點餐,能按自己的節奏隨時加點。不論是下班後想放鬆片刻,還是想點幾款平價小菜小酌一杯,這裏都是一間隨時能輕鬆走進去的酒館。







